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西班牙国宝级美食入驻FASHION ZOO,被饕客们奉为瑰宝的5J火腿来了!

2019-11-11

被人们誉为火腿界“金靴奖”得主的5J Cinco Jotas火腿不仅被全球饕客奉为瑰宝,更是西餐中,特别是地中海健康饮食中不可缺少的华丽食材。多亏了橡树果,火腿肉中含有丰富的Omega 9不饱和脂肪酸,因其对心血管有益而被广泛认可。5J Cinco Jotas橡果喂养100%伊比利亚火腿的自然发酵手工技艺,甚至要5年的时间才能完成整个自然发酵。因为只有这样才能被认为是正宗的100%伊比利亚火腿。
 

 
西班牙国宝级橡果喂养100%伊比利亚黑猪火腿,由西班牙政府最高等级黑标认证,被称为西班牙珍贵国家遗产。5J火腿是真正自然与实践的杰作,每一块火腿都需要精心腌制并熟成36-48月以上,以业内最高的食用品质和安全标准享誉世界。每只纯种伊比利亚猪的自由放养空间超过两万公顷。纯自然的放养方式,充分的运动跟橡果饮食,使得伊比利亚纯种猪体内保含醇厚的优质脂肪,火腿成漂亮的粉红大理石纹路,是健康的饮食选择。
 

 
喜欢火腿的食客们去西班牙旅游,一定不会想错过“5J CINCO JOTAS地窖观光之旅”,参观火腿地窖之旅包括环游整个火腿基地,有专人讲解火腿的制作工艺,还可以了解5J工厂的各个工种:祛净师、腌制师、风干师、窖藏师、切割师都是如何工作的,而最让人垂涎三尺的项目则是品尝100%伊比利亚火腿。当火腿变成了一种国家文化,则不仅仅是食物那么简单。
 

5J Cinco Jotas火腿将入驻FASHION ZOO,现场展示集馥郁香气及独特口感于一体的火腿和薄若蝉翼的切片,呈现百年完美工艺,让食客们享受到世界超优质质量的火腿美味,带来久久留存在舌尖的丰富质感。

*更多关于FASHION ZOO优质品牌入驻新闻,请关注官网www.fashionzoo.com及微信FashionZoo2019

(声明:部分文字内容和图片由5J官方提供和来自搜狐新闻)


 

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